苦い
884: ななしのいるせいかつ[sage] 2007/12/20(木) 20:11:21
もうすぐ冬至だ
あの煮すぎて黄色い汁粉みたいになった冬至南瓜を今年も食わされるのかorz

885: ななしのいるせいかつ[sage] 2007/12/20(木) 20:44:18
かぼちゃ汁粉とかかぼちゃのポタージュなら美味しそうだが違うんだな？
>>884


886: ななしのいるせいかつ[] 2007/12/20(木) 21:19:48
溶けたカボチャも美味いもんだがな。
一見、カレーに見えるが実は煮溶かしたカボチャシチューという、
おそらく884は見ただけで遠慮するだろう煮物が宴会で大好評だった。


888: ななしのいるせいかつ[sage] 2007/12/21(金) 08:31:42
煮崩れる前に
>>884
が火を止めれば解決
今年は崩れてない南瓜が食べられるよ！


889: 884[sage] 2007/12/21(金) 11:34:03
正確に言うとドロドロに溶けてまっ黄色になった中にカボチャ之残骸と小豆が浮いてるカボチャ汁粉
カボチャ大杉と煮すぎが原因と思われ
勝手に火を止めたら怒られるかな


892: ななしのいるせいかつ[sage] 2007/12/21(金) 21:59:19
>>889

うちの母も勝手に火止めたり弱火にしたりすると怒るんだよね
料理下手って変なプライド持ってる人多くない？
料理上手なおばさんとかばーちゃんとかは「こうしたほうがいいよ」っていうと
すぐに取り入れてくれるのにさ。


896: 884[sage] 2007/12/22(土) 18:57:58
今年は「黄色のドロドロにしないで」と厳重注意したのが効いたかまともだった。
しかしカボチャが壊滅的にまずかった。
折角まともにできたのに結局不味いって

引用元: ・母が作る衝撃的な料理　～九皿目～
Shikutoku - 女性向け匿名掲示板