牡蠣

女性 本日のPICKUP
843: 2015/02/21(土) 08:23:06.01 0
あんまりにも理不尽で腹立つからかいとく!

私の母の実家の伯父が毎年送ってくれる私の地元特産品がある
買うと結構いいお値段がするし鮮度も段違いなので、うちでも心待ちにしてる美味しい品

去年義兄が来てた時にちょうど届いてたので出したら、美味しいと大喜びしてたので今年は少しだけどおすそ分けに持って行った
鮮度が大事だから大急ぎでもって行ったので、受け取ったのは家にいた義兄嫁(義兄は仕事)
夕方に義兄嫁から電話で「美味しかったからもう少し分けて、今から取りに行きます」と言われた
あとはうちで食べる分しかないからって説明して分けるのはお断りした
そんなこと言わずに少しだけでいいからと言われたけど、鮮度が大事だから食べきる量しか送ってもらわないから余分なんかない
ごちゃごちゃ言ってたけど忙しい時間なんで理由つけて切って、旦那から義兄に「うちの嫁実家の特産持って行ったから」ってメールしてもらった

その後判明したこと
義兄嫁は私実家の特産品をパート先(義兄嫁の友人の店)にあげちゃったらしい
相手はプロだから一目見て良い牡蠣だと判ったそうで大喜びされたって、そりゃそうだよ・・・
店が不景気でうまくいかないので、離れかけた常連にサービスしたら客足が戻るかもってうちには何一つ関係ねぇ!

義兄と私たち夫婦かんかん、義兄嫁は「食べ物で喧嘩するのはいやしいことだ」と斜め上
さらにパート先(義兄嫁友人)も類友だったようで、また頂戴と言われて約束してきたらしい
あれはうちの実家からの品で、もう絶対やらないよって言うのを、直接相手のお店に連絡しようと思っている

845: 2015/02/21(土) 08:31:12.06 0
>>843
直接実家にねじこんで来そうな連中だなw

902: 2015/02/21(土) 14:53:44.46 0
義兄嫁がアホなのはともかく、店の人が牡蠣の良さを評価して仕入れたいって
考えたのは別に悪いことじゃなくね? 生産者が独占契約してるとか細かい事情は
話しないと知るはずもないわけだし。
関係者である>>843に話繋いでほしいってことだろ。

あと、独占契約してますって知ったら、ではそれを変更してウチも仕入れられる
ようになるためには何が必要か相談させていただけますか?って食い下がるのが
商売人ってもんだよ。

906: 2015/02/21(土) 15:56:41.02 0
義兄嫁友人の店で、牡蠣の保存や取り扱いが悪くて食中毒事故とか起きると
生産者で有る>>843伯父にも迷惑がかかるどころか
生産品(牡蠣)のブランドイメージ低下や、最悪で汚染牡蠣との濡れ衣を着せられかねないからね
信頼のおける取引先にのみ卸したい、てのも当然だし
貰い物(入手経路が不透明)を客に出す店なんて論外だろ

844: 2015/02/21(土) 08:29:06.17 0
どーでもいいことだけど
最初は贈り物をボカしてるのに
途中で牡蠣を明記したのはうっかりなのかわざとなのか

846: 2015/02/21(土) 08:37:46.22 0
牡蠣って書いたらすぐに地元がばれそうだったから暈かしたつもりだったのにミスった・・・orz
大きいサイズの殻つきの生牡蠣です
早朝あげたのをそのまま当日便で送ってもらってるので鮮度が違う

ここは関東なんでさすがに実家凸は無い、というか実家じゃなく伯父の家(私母実家)だから、その点は大丈夫
義兄嫁の友人が類友のようで、次はいつ持ってきてくれるか知りたがってるそうなので店が開く時間になったら電話して断ります

847: 2015/02/21(土) 08:38:41.32 0
商売に使うのに、取引させて、じゃなく頂戴なのか。
これは客も離れるね

852: 2015/02/21(土) 09:15:11.84 0
実は義兄嫁が相場で売ってた、とか言うオチじゃないの?
で、義兄嫁友人は、「仕入れたい」だったりしてw

853: 2015/02/21(土) 09:21:04.80 0
プロなんだから新鮮な海産物なんて市場行けば仕入れられるよ

別に義兄嫁を擁護する気は全くないけど
殻付き生牡蠣なんて貰っても殻開けらんないしめんどいしありがた迷惑だから
パート先に持って行ってあげちゃったのかなと思った

856: 2015/02/21(土) 09:28:35.31 0
>>853
金を出せばね。

858: 2015/02/21(土) 09:32:30.79 0
>>856
金出さないのは仕入れるとは言わないのでは

857: 2015/02/21(土) 09:32:24.89 0
>>853は牡蠣殻が空けられないのね?
開けた直後は香りも良くて美味しいのにもったいない。

というか、旦那の弟の嫁が「旦那(義兄)が喜んだから」って持ってきた品を。勝手に横流ししてるのが諸悪の根源。
殻が開けられないなら、貰った本人の旦那(義兄)に任せたらいい。

859: 2015/02/21(土) 09:35:11.48 0
>>857
> 旦那の弟の嫁が「旦那(義兄)が喜んだから」って持ってきた品を。勝手に横流ししてるのが諸悪の根源。

まさにそれ
自分がもらったものじゃないのに
しかも横流しを誤魔化そうとして(?)オカワリねだって断られてばれたお粗末ぶり

871: 2015/02/21(土) 11:13:13.72 0
>>853
ありがた迷惑だ、早くまた渡せ

ですか

854: 2015/02/21(土) 09:26:08.19 0
買うって言うならそれは「身内価格で仕入れたい」って意味なんじゃない?
高い代金払えば東京でだって大きな鮮度のいい生牡蠣は売ってるもん
義兄嫁が友達の店の経営不振に同情したのか
パートを首になりそうだから貢物したのかわからんけどww

860: 2015/02/21(土) 09:42:37.36 0
もちろん義兄嫁に渡すときに牡蠣ナイフと軍手は添えてるし説明もした
手を切らないように軍手さえすれば大きい方が開けやすいんだよね

義兄と約束したんでおすそ分けですとも言ってる
旦那と義兄が仲がいいからあげたんであって、義兄嫁に自由にしていいなんて一言も言ってない
ましてや勝手に店で出されたら、万一何かトラブルがあった時に恐ろしいことになるからダメ絶対
あとちょっとしたら相手の店に電話して、事情を話す
義兄嫁はそれは止めて顔潰さないでって文句言ったけど、元々無価値な義兄嫁の顔より牡蠣の信頼がだいじだわ

869: 2015/02/21(土) 11:06:14.35 0
>>860
牡蠣の信頼が大事、っていう価値観を共有できる相手じゃないから
ホイホイ自分が仕入れたんでもないものを店に出せるわけだしなぁ。

861: 2015/02/21(土) 10:12:51.30 0
連絡されて困るって、義兄嫁は義兄嫁友人に必要な情報を話してないよね
電話して話聞いたらいろいろわかりそう
わかったら報告よろしく

862: 2015/02/21(土) 10:15:29.09 0
最初に「美味しかったからもう少し分けて」って言ってるのから、友人の店が出てきた流れでゲスパーしたけど、
義兄嫁が牡蠣を開けられないかなんかで、友人の店で開けてもらって皆で美味しく食べちゃったんじゃ・・?
いくら類友っても、商売人が得体のしれない牡蠣を自分の店の客に出すとか考えにくい。

863: 2015/02/21(土) 10:19:25.20 0
うん、義兄嫁が店にどういう話してるのか
義兄嫁は嘘付いてる感じだよね

864: 2015/02/21(土) 10:34:24.59 0
自分(義兄嫁)がもっと欲しいのを友人に罪をおっ被せている可能性はあるね。
友人に電話されたらバレてしまうから必タヒなのかも。
素人のおすそ分けを自分の店に出す商人なんているのかねぇ。

865: 2015/02/21(土) 10:35:55.90 0
義兄嫁友人の「また頂戴」も、友人本人から直接じゃなくて
義兄嫁通して聞いた、だよね?
もしかすると
友人「これ良い牡蠣ね、店で仕入れたいから義弟嫁さんに頼めないかな?お金は出すわ」
義兄嫁(義弟嫁に頼んで、またタダで分けて貰えば、仕入れ金をポッケないない出来る)
って事も有るからな

867: 2015/02/21(土) 10:43:51.61 0
「店で仕入れたい」の線は薄いと思うな…
今朝採れ産地直送なんて今時は簡単に手に入るのに
仕入れ価格や仕入れ量確保できるかも分からないのにいきなり頼んだりしないと思う

868: 2015/02/21(土) 10:47:01.43 0
仕入れなんかするわけないよ
義兄嫁が勝手に言ってるだけじゃない?

870: 2015/02/21(土) 11:09:07.92 0
店で出したかどうかも怪しいんじゃ?
義兄嫁が言ってるだけでしょそれ

872: 2015/02/21(土) 11:20:47.91 0
どういう事情なのか確認するために、お店に電話はしたほうがよさそうか。
義兄嫁が自分他の立場をよくするためとか、仲介して手数料ポッケナイナイか
なんにしても、自分の利益のためにやらかしてるのは確かだろうね。
続報が待たれる。

875: 2015/02/21(土) 11:56:30.64 0
店の管理が悪くて食中毒になって義兄嫁と類友が凸まで見えた

876: 2015/02/21(土) 11:58:00.81 0
一人で食べちゃったからもっとヨコセと言う理由づけにお店の話を出したのかと思ったけど
この義兄嫁はそんな知恵もなさそうだし、本当に店にもってったんだろう
献上したのかその場で食べたのかはわからないけど

878: 2015/02/21(土) 12:29:47.52 0
美味しい調理法がわからない
パート先の飲食店で調理して貰う
出来たのを皆で分けて食べたから美味いけど量が不足
「もっと貰えば良いんだ!」

こんな感じじゃないの?
御裾分けだからも元々の量もそう多くないと思う
長期保存利くものならともかくなまものを大量に送るとかテロに近いしね

882: 2015/02/21(土) 13:45:04.25 0
ある程度判明しました。義兄嫁が一番ダメですが、勝手に店で出すとかやっぱり類友だった・・・
大事なポイントなのでシッカリ確認しましたが過熱してお客さんにサービスしたそうなので、そこは不幸中の幸いでした(自分はプロですからってドヤられた)

その後の義兄嫁の話と、店の人の話を綜合すると、どうも牡蠣ナイフが扱えなくて開けてほしくてパート先へ持って行ったら、良い牡蠣だと褒められて(当たり前だ)調子に乗ってあげちゃったって流れらしい
店の人に、親戚が牡蠣を扱っていてはんぱものを送ってくれたと説明したところ、ゆずってほしい~とせびられて引くに引けなくなって
家に帰ってから義兄の分がないとまずいのに気が付いて、うちに電話してきたバカって流れで合ってると思います

お店は義兄嫁友人旦那のお父さんの店で、切り盛りしてるのが2代目の友人夫婦で、義兄嫁は店が忙しい時だけ呼ばれてパートしていたそう
電話には最初が友人さん、次に友人旦那さんが出て事情を説明しても「牡蠣の鮮度は自分はプロだからちゃんとわかるから、使っても問題ない」と言いきられた
問題ないとかじゃなく、あの牡蠣は契約した先に安定した質と量を提供するために育てていて、よそのお店に出していいものじゃないと説明したけど
「最近はわけあり商品とか半端ものは話題性もあるから、ぜひうちで扱いたい」と話聞いちゃいねぇ・・・
牡蠣を譲る気も説明する気もないので「売り物じゃありません」でバッサリお断りしました(不幸っぽく食い下がったけどしらん)
義兄嫁は友達を失くしたみたいでした

887: 2015/02/21(土) 13:59:26.10 0
>>882
その馬鹿2代目がしつこい様なら事情包み隠さずに保健所に通報って手も有るよ

883: 2015/02/21(土) 13:48:28.29 0
乙。
義兄は牡蠣を食べられなかったのね、かわいそうに。

884: 2015/02/21(土) 13:54:58.16 0
確かに義兄かわいそうだな。食い物の恨みは根深いぞ。

885: 2015/02/21(土) 13:56:24.94 0
義兄がちょっとだけ可哀想なんで機会があった時にでも義兄だけ呼んで牡蠣振舞うか、
それにもトラブルが予想されるなら以後口を牡蠣のように閉じて情報を漏らさないようにするか。
それにしても、いわば契約農家である生産者を無視して勝手しようとする類友も類友だね。

886: 2015/02/21(土) 13:57:44.54 0
商売上の仁義も通せない料理店てどこだろ

888: 2015/02/21(土) 14:15:26.54 0
岩牡蠣ならわかるけどこの時期じゃ真牡蠣でしょ?
真牡蠣でそんな揉める様な品物見た事無いw

890: 2015/02/21(土) 14:19:47.40 0
>>888
最近知ったあたりではサロマ湖の牡蠣が冬が旬で美味しいらしい
まあ隠れた名産地とか他にも色々あるだろうけど

892: 2015/02/21(土) 14:22:01.76 0
>>888
珍しくて入手困難な食材ならまだ分かるけど牡蠣だもんねぇ
鮮度やモノが良いってもその日産地から直送したLLサイズの牡蠣とか
関東下町のうちの駅前の立ち飲み屋ですら普通に置いてんのに

894: 2015/02/21(土) 14:24:21.96 0
>>888
5年牡蠣とか7年牡蠣の筏じゃないかな

889: 2015/02/21(土) 14:16:56.97 0
> 「最近はわけあり商品とか半端ものは話題性もあるから、ぜひうちで扱いたい」
なんかもう、色々と成功の妄想してたんだろーなー
反動で類友が義兄嫁に当たり散らして、義兄嫁が被害者ヅラ思想w

891: 2015/02/21(土) 14:21:31.23 0
サロマ湖の牡蠣ってチェーンソーで氷を切って引き上げるんだよね
湖水の栄養価が高くて、1年で他なら2~3年かかるレベルに成長するんだって

893: 2015/02/21(土) 14:24:06.87 0
半端物を生産者から直で仕入れて儲けたかったんじゃね
市場で売ってるのは仲買人通ってる分値が張るんだよね

895: 2015/02/21(土) 14:25:50.90 0
ハンパモノで、しかも身内価格だから
市価の普通の牡蠣よりも大幅に安く入手できると思ったんじゃね

904: 2015/02/21(土) 15:10:42.31 0
> よそのお店に出していいものじゃないと説明したけど
> 「最近はわけあり商品とか半端ものは話題性もあるから、ぜひうちで扱いたい」と話聞いちゃいねぇ・・・

話しを聞かない奴にいい商売人はいない

905: 2015/02/21(土) 15:42:33.82 0
義兄嫁友人旦那の父親に、こんなこと言われたんですがと
言ってみてもダメかなあ。
父親も似たようなものならよけい面倒なことになるか……。

907: 2015/02/21(土) 15:57:25.55 0
しつこく言われた時点で商売の仁義も通せない奴に食わせるタンメンはねえ!て突っぱねれば良い

引用元: http://2chspa.com/thread/live/1423221876


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